学院概况

学院历史

食品与环境工程学院的前身为2003年成立的基础部化工教研室，2012年3月成立生化工程系，2014年4月更名为食品与环境工程系，2019年8月更名食品与环境工程学院。

学院概况

食品与环境工程学院辖三个系和一个省级示范实验实训中心，分别是：应用化工系、园林园艺系、食品科学系和生化实训中心。现开设4个专业：应用化工技术（中央财政支持重点建设专业）、园林技术、绿色食品生产技术、食品检验检测技术。有教职工42人，其中教授7人，副教授10人，讲师14人，高级双师型教师11人、高级技师9人，技师8人；硕士34人，博士5人；省级教学名师6人，省级教坛新秀5人，省级专业带头人2人，师资力量雄厚。

近年来，食品与环境工程学院在师资队伍建设、人才培养、专业建设、教育教学改革、技能大赛等方面取得了突出的成绩：拥有中央财政支持重点建设专业1个；创新发展行动计划骨干专业1个、省级特色专业2个；建有省级滁菊大师工作室、省级特派员工作站、省级校内生产性实训基地等；出版专著5部；省级示范实验实训中心1个；省级教学研究项目4项；省级教学团队1项；省级自然科学研究重大项目6项、重点项目18项；省级拔尖人才2人、省级优秀青年人才支持计划重点项目9项；国家级职业技能大赛二等奖（含银奖）9项、三等奖7项，省级职业技能大赛二等奖、三等奖多项等。

  学院毕业生积极服务滁州地方产业发展，受到用人单位的欢迎和好评，年就业去向落实率保持在96%以上。

食品与环境工程学院师资队伍一览表（专业教师）

(2025年12月更新)