5月6日，在食品专业老师的指导下，13级食品检测专业同学在食品加工实训基地开展了食品加工实训活动。实训内容主要包括各类面制品如：面包、桃酥、曲奇饼干的加工制作。

 

实训过程中，同学们认真钻研食品加工技术和要领，虚心向指导老师学习，严格按照食品加工安全规定，规范操作，精益求精。通过本次实训同学们不仅初步掌握了各类面制品的加工技术，同时通过实践深化了对理论知识的理解。同时，在实训过程中同学们感受到了食品加工的乐趣，提高了学生对本专业的学习兴趣。

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