3月19日下午,市经开区市场监督管理局食品药品监管科科长徐龄一行来我校专项检查开学食品安全保障工作。学校后勤服务中心副主任陆凤林及餐饮管理科人员陪同检查。

检查组深入学校食堂操作间、仓储间和就餐区,重点检查了食品原料采购索证索票、台账记录、从业人员健康管理、加工操作规范、餐饮具清洗消毒及食品留样制度执行情况,细致排查食品安全风险隐患。针对检查中发现的小问题,现场提出整改意见,要求限期整改到位并反馈。

后勤服务中心将以此次检查为契机,认真落实好检查反馈的意见建议,严格落实春季学期开学工作的各项部署要求,进一步压实食品安全工作监管责任,切实为广大师生营造安全、稳定、舒心的用餐环境,切实筑牢在校师生的饮食安全防线。
供稿:徐安琪
初审:潘 刚
复审:陆凤林
终审:顾宏才