为切实保障广大师生的饮食安全，营造良好的校园就餐环境，4月1日，安全保卫处联合后勤、总务等部门对学校食堂展开了全面细致的安全大检查。此次行动旨在排查食堂运营中的各类安全隐患，确保食品安全防线万无一失。

检查团队兵分多路，深入食堂各个区域。从食材采购源头抓起，保卫处与后勤人员仔细查阅食材进货台账，严格核实供应商资质，确保每一批次食材来源正规、可追溯。在食品加工环节，对厨房的环境卫生、餐具消毒流程进行了重点检查，要求食堂工作人员务必遵循食品加工操作规范，生熟食品分开存放与加工，防止交叉污染。

食堂的消防设施与电气设备也是本次检查的关键要点。保卫处工作人员认真测试了消防器材的可用性，查看疏散通道是否畅通无阻，同时排查厨房内电线老化、违规用电等问题，对发现的个别插座松动、电线杂乱现象当场责令整改，防患于未“燃”。

针对检查结果，各部门负责人现场交流反馈，后勤总务部门表示将进一步强化日常监管，督促食堂落实各项安全制度；保卫处强调安全责任重于泰山，后续会不定期复查，确保问题不反弹。

通过此次联合大检查，学校进一步夯实了食堂安全基础，以实际行动为师生们的健康饮食保驾护航，让大家吃得放心、学得安心，为校园的和谐稳定提供了有力支撑。未来，学校将持续筑牢校园食品安全屏障，守护师生舌尖上的每一份安心。

作者：黄磊磊

复审：陈子阳

终审：吴 杰