应中国人民解放军66220部队邀请，10月25日，我系教师贾雪晴作为农业技术人员，赴定远县拂晓乡红星村参加农业专家进乡村活动。

活动中，贾老师先做了平菇栽培技术的专业讲座，详细向村民们介绍了平菇栽培料的选择、拌料、装袋、接种、发菌、出菇期的管理等相关技术，通过讲座的学习，感兴趣的村民可以利用玉米芯、秸秆等农作物下脚料栽培平菇来提高收入。然后贾老师深入田间地头，给村民讲解甜叶菊的扦插繁殖技术以及大棚土壤的改良技术。

食品与环境工程系响应国家的号召，积极投身到扶贫工作中去，希望用专业知识为扶贫工作尽自己的一份力量，服务地方，回报社会。

作者：贾雪晴

审核：梁建军