为促进学生实习就业，激发学生创新创造热情，食环学院于1月7日下午邀请创业者来校开展主题分享暨宣讲招聘。

本次活动邀请了拥有国际厨艺背景与本土创业情怀的“归本”品牌创始人刘巧治先生主讲，他以“从乡野到餐桌——‘归本’的匠心与创新”为主题，分享了自己的创业经历并向同学们发出诚挚邀约。

刘巧治毕业于法国蓝带厨艺料理学院，精通多国菜系，曾任职上海米其林餐厅。他热爱美食，怀揣“将顶级厨艺服务于质朴风土”的初心，回乡创办了自己的餐厅：“归本食迹”。他深情分享了自己的创业心路，介绍了品牌创立的宏观思考，即运用现代工艺进行科学解构与风味升华，使食品在保持传统灵魂的同时更加符合现代消费需求的稳定品质与丰富层次。现场，他还带来了其品牌代表“橙皮巧克力”给同学们品尝，表达“让食物自己说话”的理念。一位同学表示：“这款巧克力口味很特别，既有可可的微酸与香味，更有陈皮的回甘，做法很创新！”小小的巧克力，成为了连接理论与实践、匠心与体验的完美桥梁。

宣讲招聘环节，刘巧治向同学们发出了诚挚邀请，介绍了企业的发展蓝图和面向高校毕业生的“匠星养成计划”，招募一批对风味探索有热情、对食品事业有想法的青年技术技能型人才，共同探索未来食品领域。

活动取得了良好的效果。同学们纷纷表示，创业者不仅提供了宝贵的经验参考，还打破了他们对食品专业的固有观念，开拓了思维，让自己看到了将专业知识与文化传承、商业创新相结合的美好愿景。

作者：刘成艳

初审：施明远

复审：孟飞

终审：张功会