10月28日-31日，食品与环境工程系主办的“化工生产技术”大赛顺利进行，食品系化工相关专业共有6组同学参加竞赛。本次比赛采用理论和实践操作的竞赛方式，检验参赛选手在真实的工作环境与条件下精馏操作的能力和职业素质。

本次比赛要求参赛选手在1个半小时内，在比赛现场精馏操作的冷态开车、事故处理以及停车的操作。根据选手现场操作的表现以及理论的考核等方面对各组进行客观评价，最终评出若干名等级奖。