在第45个世界粮食日及全国粮食安全宣传周之际，10月22日，滁州职业技术学院“反对浪费、崇尚节约”暨美食节活动在学生食堂拉开帷幕。校党委委员、副校长胡凼出席活动并宣布开幕，后勤服务中心主任顾宏才及餐饮科相关人员参加活动。

本次活动以美食节为创新载体，突破传统宣传的单向输出模式，精心设计“看、尝、玩、学”四维互动环节，让师生在沉浸式体验中深刻理解粮食安全的重要意义。活动现场，“节约粮食宣传区”通过科普展板、志愿者讲解，直观呈现粮食生产的不易和浪费的危害；“匠心美食展示区”推出小份菜、杂粮创意点心，将节约理念融入美味；“互动体验区”的光盘打卡、粮食称重、承诺签名等环节，更让节约教育从“入耳”走向“入心”，不少师生在参与后表示，将主动践行“光盘行动”，从每一餐做起杜绝浪费。

胡凼在活动中强调，粮食安全是“国之大者”，校园是践行节约理念的重要阵地。本次活动既是对世界粮食日的积极响应，也是学校推进节约型校园建设的具体实践。

顾宏才表示，后勤部门将以此次活动为契机，把“反对浪费、崇尚节约”理念深度融入食堂精细化管理。下一步，后勤将联合有关部门持续深化主题教育，推动节约理念与课堂教学、校园文化建设有机结合，让崇尚节约成为每一位滁职人的思想自觉与行动自觉。

供稿：徐安琪

初审：潘 刚

复审：陆凤林

终审：顾宏才

责任编辑：周锋