由团市委和市青年志愿者协会主办的滁州市“寻找最美青年志愿者”公益活动自5月份启动以来，通过组织推荐、社会推荐和个人自荐方式，全市共有25名志愿者个人、19个志愿者组织和6个志愿者项目入围。
8月1日，团市委邀请市委宣传部、市文明办和市民政局等部门科室负责人组织召开评委会，对入围人选、组织和项目进行最终评审。经过评委三轮投票，学院食品与环境工程系11级绿色食品生产与经营班叶秀芝同学脱颖而出，荣获“滁州市最美青年志愿者”称号。据悉，本次全市共评选出“滁州市最美青年志愿者”10人。
叶秀芝同学于2013年10月申请加入中国支教联盟，12月通过联盟面试正式成为联盟一员。2014年初被分派到云南省迪庆藏族自治州维西傈僳族自治县保和镇豪猪箐小学，进行一学期的春季义务支教。由于学校偏远，当地教育资源匮乏，在志愿者支教前，十余年里只有当地一位老教师在这里为孩子上课，孩子们也只上语文数学两门课程。志愿者到来后，叶秀芝等两名志愿者及当地一名老教师共同教授全校一、三两个年级共25名学生的语文、数学、美术、音乐、思想品德、科学、体育及劳动8门课程。豪猪箐小学常年没有活动、没有比赛，课外生活非常单调。今年“六一”叶秀芝为孩子排演了舞蹈、合唱等节目，选了小主持人，举办了“六一”文艺演出，这是豪猪箐小学十余年来首次正式的“六一”演出，孩子和家长们都十分开心。为了让孩子们能够度过一个更加愉快的儿童节，“六一”前夕，学院团委在全院范围内发起了“爱心书包”活动，为豪猪箐小学的每一个小朋友都买了书包、文具、书籍、玩具等邮寄了过去，让孩子们在儿童节时都背上了崭新的书包。叶秀芝同学克服了生活上的种种困难，坚守边远山区支教，她的事迹感动着我们，激励着我们，她用实际行动展现了学院广大青年志愿者奉献、友爱、互助、进步的精神风貌，进一步普及了“学习雷锋、奉献他人、提升自己”的志愿服务理念。
附：叶秀芝事迹材料
在初中的时候我就有这样一个想法：去一个偏远的地方用自己微薄的力量为别人做一些事情。如今正在做这样一件事，心里很欢喜。从前就欢喜做这些事，小学初中会去跟学校组织的队伍去养老院给孤寡老人送些被子衣服，看到他们老去的脸会想到自己的外婆外公，会难过，会想要给他们温暖，会想要让他们知道这个世界还是有人去关心他们，在意他们，甚至愿意使出浑身解数只是想让他们的脸再笑起来。真的，做这些事，你会快乐的。
2013年深秋，打听了许久才找到中国支教联盟，询问了很多关于支教的问题，然后递交申请书。等了接近两个月，在年末还在实习的时候，接到联盟的面试通知。匆匆忙忙跑去见面试官，一路都在想着怎样去传达给面试官我是真的想要去支教，想要好好去做这件事的心意。如果面试不成功，表现的不好被拒绝了该怎么办?对于我在意的事情，我向来都十分紧张。所幸，面试很顺利。
2014年元旦过后不久，接到联盟的通知，被分派到云南迪庆藏族自治州维西傈僳族自治县一个偏远山区的小学里。二月多时来到维西，一下车一抬头，满满的湛蓝，像小时候常用的英雄牌的蓝墨水。半山腰处，小小的几间去年新翻修的房子，加上25 个孩子和一个当地老师，却组成了一个正儿八经的学校。那是我在现实里第一次这样近的接触到如此小的学校。如此一般我只在电视或新闻报纸上才看过的学校,我有些震触。
当地自然环境1
当地自然环境2
豪猪箐小学
一开始，或者在家收拾行李出发之前，是极其紧张的。我害怕做出令人失望的事来，我害怕我能力不够，我害怕孩子会不爱上我的课，我更害怕我自己教不了他们什么，我心里是胆怯的，我主动去接近他们，想要让他们知道我想要和他们好好相处这几个月，想要和他们做师生之外的朋友。
因为属于山区，交通不是很便利，没有火车高铁，去外面几乎都是要坐很长时间的大巴客车，山路颠簸，往往视线飘出窗外就能看见车窗外的悬崖陡壁。加上孩子们的父母也大多都在附近的城镇打工或种地，所以对于孩子来说，他们对外面的世界的了解几乎都来源于电视。他们可能也随父母坐车出去过，可是山太大，太多，怎么走也走不出去，怎么走也都在这些海拔两千多米的巍峨壮阔的大山里。常常上课的时候正起劲，会有双黑瘦的小手举起来，会轻轻地问我各种问题。他们问我 “老师，大海是什么样的?”“老师，我们学校后面的山那么大，它怎么来的?”“老师，你去过动物园吗?大象的鼻子真那么长吗?”云云。我会停下讲课，搜肠刮肚的把接触过的所有相关信息挖出来好好整理成他们能听得懂的句子，慢慢讲给他们听。看着他们目不转睛的样子，好奇却认真的样子，眼神里带着崇敬的样子，我会很开心甚至感动，然后自豪。
给孩子们上课1
给孩子们上课2
给孩子们上课3
发放“爱心书包”
孩子们都领到了新书包
营养早餐
孩子们的手工作品
摘自叶秀芝日记
有段时间，有两个一年级孩子总不写作业，很严厉的批评，放学留校补写，各种“威逼利诱”，甚至叫来家长，都不起作用。我很着急也觉得难过。我努力的想用各种办法希望帮助他们的学习，然而我再怎么努力，都始终败在他们的思想上。他们尊重教育者，却轻视教育。孩子的家长们，土生土长的山里人，可能这二三十年来都没出过大山。对他们来说，读书在这山里是没有多少用的。不识几个字的他们，连普通话都说不好的他们，从十八、九岁结婚生子到如今，与大山作伴，与土地为伍，这些年不也过得很好吗。所以等他们的孩子长到十八、九岁也该走他们走过的路。那么如此的话，读书识字有什么意义?更何况读完初中要远离家乡去千里之外的异地求学，只因为教育不发达，本地没有高中可以继续念下去。对于这些，我由起初的斗志昂扬转变成后来的挫败无力，我好像什么也做不了。
然而如今也想通了许多，他们来自于家庭来自于生活环境，沿袭而来的思想根深蒂固，在这短短几个月的支教时间里，我是无论如何也颠覆不了的。既然如此，那我就尽好一个老师的本分，好好上课，好好解惑，好好为他们讲大山外的世界，让他们不失一颗对外面好奇的心。如果对外面有艳羡，有憧憬，我想他们总会想要努力去走出大山吧。
要来支教之前或者来支教之后，许多人都说过“哇，你真伟大！”“你真了不起啊！”“我很佩服你”之类的话。其实如果你来了，或者你决定要来，那么你就不会觉得这是个多伟大的事，它甚至跟伟大挨不上边。因为对于你来说，它就跟你喜欢逛街喜欢吃牛肉干是一样的事，就如同去年三月中旬在蚌埠医学院签署了器官捐赠书一样，对于我来说，它只是我喜欢做的事，是我想要去做的事，是我想到日后我身体的某一部分可以帮助到某个人继续活下去我就觉得很幸福很感动的事。我并不觉得这样的我有多善良和伟大，或者让人钦佩。大学里参加院、系团组织的学雷锋志愿服务、参加“红十字会”活动，也并不是想去变成如雷锋一样的人，太沉重，我不喜欢。我很自豪的只是，我没有半分沉浸在这种被别人称之为所谓“伟大”的情绪里，我至今没有因此飘起来，我至今，都在一步步认真的做这件我定义为“喜欢做的事”。
捐献证书
有人问我为什么跑到大山里去做没有工资拿还要倒贴钱的支教，是想要暂时逃避走入社会后的生活吗？还是别的什么原因？怎么说呢，原因并不复杂，我没有想很多，也并不想因此而让人敬佩或称赞。简单来说，我只是，想去做一件到八十岁回想起来，还能抿嘴笑的事情。
在这里我走过了春天，百花灿烂，日光温软。踩着二月的尾巴淌过了三月四月的溪流，走进了夏季伊始的五月，风依然温柔。结束所有的课程在这个六月正式复习，等复习完成迎来考试，七月中，便要走了。剩下的的日子整整一个月，我会尤为珍惜。
与孩子合影1
与孩子合影2
不管以后的生活多么难堪，孩子们，我愿岁月温柔的待你们，不对你们刻薄，不对你们刁难。我愿你们此生都能安和静好，真善如初。
