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敞开食堂大门,让大学生伙食管理委员会监督守护食品安全
作者:后勤公司     发布时间:2019-05-30     信息来源:      阅读次数: 【关闭】

 

530日,学生伙委会配合后勤公司餐饮中心对学校食堂展开了一月一次的食品卫生安全检查,他们一如既往的执行着监督守护食品安全的职责。


 

学校伙食委员会自成立以来, 在后勤服务总公司指导下,一直积极参与学校食堂管理和监督守护食品安全,食堂与师生间架起了沟通的桥梁。

后勤公司积极发挥学生伙委会对食堂的监督作用。定期召开学生伙食管理委员会会议,组织伙委会学生深入到滁州周边菜场进行调研,及时通报蔬菜食品价格变动情况,严把食品进货关。同时伙委会还负责每天对食堂的卫生、质量、安全、价格进行检查监督,每周进行意见反馈,全方位守护食品安全。
 


学生伙食管理委员会是学生的维权与服务组织,是联系食堂的纽带,最能了解学生的心声。通过伙委会参与管理,使食堂能够更加深入了解师生的诉求,以便制定更贴近师生的改进方案,齐心协力提升食堂服务质量,确保食品安全,真正办成师生放心满意的优质食堂。