为进一步提高食堂管理工作水平，落实食品卫生安全责任，全面提升师生就餐满意度。2023年12月1日上午9:00，校学生会联合后勤部门对食堂及美食梦工厂进行月度考核评比工作。

考核小组人员通过对原材料采购仓储流程、操作规范程度、后厨环境、餐具卫生、品质品种等方面进行认真检查，全面考核，逐项量化打分，确保考核工作公平公正。

通过本次活动及每周安排校伙委会成员进行每餐执勤、日日督查，有利于加强食堂文化建设，保障师生“舌尖上的安全”。

作者：王淋

审核：甄帅