职青发〔2016〕8号
关于举办滁州职业技术学院第四届
大学生美食节活动的通知
各系团总支：
校园饮食文化是校园文化的重要组成部分,为继承和弘扬中华民族饮食文化，引导大学生树立合理健康的饮食习惯，提高大学生的实践动手能力和生活技能，营造健康和谐积极活泼的校园文化氛围，院团委、后勤服务总公司决定联合举办第四届校园美食节，希望各系团总支超前筹谋，认真组织，狠抓落实，努力办好大学生美食节。
附：滁州职业技术学院第四届大学生美食节活动方案
共青团滁州职业技术学院委员会
滁州职业技术学院后勤服务总公司
2016年3月31日
滁州职业技术学院第四届大学生美食节活动方案
一、指导思想
高举中国特色社会主义伟大旗帜，深入贯彻十八届六中全会精神，以《中共中央、国务院关于进一步加强和改进大学生思想政治教育的意见》为指导，通过开展一系列的实践动手活动，促进大学生思想道德素质、科学文化素质和健康素质协调发展，增强大学生“勤于学习，勇于动手，善于创造”的意识，努力构建良好的育人环境与和谐的校园文化氛围。
二、活动主题：
00001. 美食沟通你我，共享快乐生活
三、活动目的：
为丰富广大同学的校园文化生活,营造积极向上的文化氛围, 让广大同学更加全面的了解中华传统饮食文化的精髓，了解新时代饮食文化发展，发挥校园文化育人功能，建设体现时代特征和学校特色的校园文化。
四、活动时间：
4月6日—4月20日
五、活动内容：
（一）美食节开幕
时间：4月6日15:00
地址：食堂北门
（二）“酸透我心”——吃菠萝比赛
时间：4月6日15:30
地址：食堂北门
比赛内容：各系分别派出学生代表，在最短时间内吃完两个菠萝，用时最少者胜出，胜出者将获得精美礼品一份。
（三）你比划，我来猜
时间：4月6日16:00
地址：食堂北门
比赛内容：在场学生随机配对，在三分钟之内一人比划一人猜，猜对题数最多者获胜。（要求：比划者不能提示出所猜的物品的敏感字句）获胜者将获得精美礼品一份。
（四）美食气球墙
时间：4月7日中午12：00时
地址：女生宿舍一号楼下
内容：现场竖立“美食气球墙”，参赛者用飞镖打中气球（一人一次机会）后可得到一张小卡片，卡片上有关于美食的各类题目，猜中即可领取食堂免费餐券。
（五）走进后厨
时间：4月8日
地址：学院食堂
内容：组织各系学生代表参观后厨设施、了解食堂工作状况，通过实地参观让更多学生了解学生餐厅、进而安心在餐厅就餐。
（六）1元特色特价菜
时间：4月11日
内容：活动当天，学院每个食堂均推出“1元”特色特价菜。
(七) “倾果倾城”水果拼盘比赛
时间：4月13日12：30
地址：新食堂三楼
道具：自行准备
内容：各系派出3人选手参加比赛，规定时间为30分钟，所有作品须现场制作完成，可携带文稿及成品图片等书面方案，参赛者需对作品进行介绍，例如：作品的材料、寓意等。经评委打分，评出一二三等奖，获奖者将得到精美礼品一份。
（八）“食全食美”包饺子比赛
时间：4月13日14：00
地址：新食堂三楼
道具：提供食材（面粉、水、饺子馅等）、电磁炉、锅、盘子、擀面杖。
参与人员：各系均派出4人参赛队伍
内容：在规定时间内，各系代表队自行调好饺子馅、包并煮好饺子，摆放到盘子中，饺子不能张口露馅，根据饺子样式、口感等给于打分。经评委打分，评出一二三等奖，获奖者将得到精美礼品一份。
（九）“厨神入化”厨艺比拼
时间：4月13日 16：00
地址：新食堂三楼
内容：各系3名参赛选手，在规定时间内回答主持人的问题，根据答对的题数获得相应数量的食材并在规定时间内完成烹饪，经评委打分，评出一二三等奖，获奖者将得到精美礼品一份。
（十）“校园美味”图片征集
时间：4月6日—4月17日
内容:为自己喜欢的食堂内的美食拍照（注明食堂名称，窗口及美食名称），发到院学生会官方微信上，所有的照片参加“校园美味”评比，将评出前十名，将获得精美礼品一份（每个ID只可领一次）
（十一）“厨神争霸”食堂厨师厨艺大比拼
时间：4月20日15：30
地点：新食堂三楼
参与人员：由各食堂派出一组厨师团体参与比赛
内容：在规定时间内，烹饪出一道特色的菜品。评委对厨师菜品进行品尝，根据色、香、味来打分，最终评选出最佳厨艺奖、最受欢迎奖、最佳创意奖。
（十二）颁奖仪式暨闭幕式
时间：4月20日16：00
地点：新食堂三楼
参与人员：所有参赛选手以及领导、评委
内容：为所有获奖选手颁奖，合影留念，并宣布美食节闭幕。
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